Pourquoi se battre contre les produits industriels?

Comme vous le savez si vous lisez mon site depuis un certain temps, j’insiste beaucoup sur la nécessité de revenir à une alimentation naturelle et plus proche des besoins réels de notre organisme afin d’atteindre ses objectifs de santé, de perte de poids, de forme et de bien être.

Cette réforme de nos habitudes alimentaires peut paraitre complexe et difficile à mener de prime abord mais pourtant, elle ne se résume en vérité qu’à un seul et unique principe: consommer des aliments sous leur forme brut en bannissant au maximum leur version transformée par notre société de consommation. C’est en suivant cette règle que mon rapport à l’alimentation a complètement changé et que j’ai pu retrouver la ligne, la santé et la vitalité.

Ainsi, je vous propose de voir aujourd’hui en quoi les produits industriels représentent le problème numéro un qui vous empêchera d’atteindre vos objectifs si vous ne remettez pas en cause votre rapport à ces aliments dénaturés qui polluent et affaiblissent notre organisme au quotidien.

 

Les produits industriels nous empoisonnent !

Tout d’abord, tous les produits transformés sont des aliments sous une forme qui s’éloigne de leur composition originelle. C’est un problème pour deux raisons: les aliments utilisés pour fabriquer ces produits ne sont généralement pas d’une qualité irréprochable et de plus, n’importe quel aliment qui s’éloigne de sa forme d’origine sera plus difficile à assimiler pour notre organisme. C’est dans ce sens-là que comme nous avons déjà pu le voir, un jus de fruit même 100% n’a rien à voir avec un fruit entier par exemple.

Ensuite, les produits industriels contiennent pour la grande majorité des ajouts pour en modifier le goût, la texture, la saveur et la conservation: du sucre, du sel voir des additifs chimiques impossibles à déchiffrer pour un non scientifique et encore moins pour notre corps. On sait que l’excès de sucre et de sel est délétère pour la santé. Quant à ces additifs, ils seront systématique une agression que notre organisme devra combattre et qui favorisent l’addiction et l’apparition de nombreuses maladies.

Enfin, vous imaginez bien que l’impact d’un tel mélange sur notre microbiote, siège de notre santé et de notre bien-être, ne sera pas positif et entrainera un déséquilibre qui fragilise alors notre organisme. On ne le dit pas assez mais la première cause de mortalité dans nos sociétés est la malbouffe à travers une alimentation basée sur ces produits transformés et dénaturés. Ainsi, le meilleur moyen de prévention pour éviter tout problème de santé reste avant tout une nutrition saine et naturelle.

 

Les produits industriels nous font grossir !

Un autre problème de nombreux produits industriels est qu’ils sont trop riches en calories. Ce qui est paradoxal, c’est qu’ils contiennent généralement beaucoup trop de glucides, de mauvaises graisses et d’ajouts divers et variés mais qu’ils sont par contre très pauvres en nutriments. De ce fait, ils nous font grossir car nous mangeons en excès et stockons ce surplus dans nos cellules graisseuses tandis que notre organisme profond, lui, ne sera pas nourri comme il le devrait, manquera de vitamines et minéraux et ne pourra donc pas rester en parfaite santé.

Le plus grand soucis avec l’alimentation dans notre société est que nous avons perdu la sensation de faim. Ainsi, on a systématique peur de grossir car on ne sait jamais quand on commence à trop manger par rapport aux besoins de notre organisme. La cause de cette perte de la sensation de satiété vient avant tout de la consommation de produits industriels qui altèrent les signaux qu’envoient normalement notre corps et nous poussent à manger au hasard et par pure gourmandise.

De ce fait, je reste persuadé que la solution pour ne pas grossir passe avant tout par réapprendre à écouter son corps à travers une alimentation saine et naturelle. C’est ce que j’ai pu constater lorsque j’étais gros, les régimes hypocaloriques ne marchaient pas et c’est uniquement quand j’ai appris à écouter mon organisme et ses besoins grâce à une forte réduction des produits industriels et transformés que j’ai pu perdre la graisse que j’avais en trop et me sentir mieux dans mon corps.

 

Les produits industriels agissent comme des drogues !

Barres chocolatées, biscuits, soda… Nous savons que ces aliments ne sont pas bons pour notre santé et pourtant, ils nous attirent plus que de raison. Généralement, on a tendance à expliquer cela par leur goût irrésistible mais ce n’est pas totalement vrai car il y a une explication logique à une telle attirance envers ces produits.

En fait, ces produits sont réellement addictifs et agissent comme des drogues sur le cerveau ! Les nombreux additifs chimiques présents dans ces produits, si consommés fréquemment, provoqueront une addiction puissante que vous aurez beaucoup de mal à repousser car ils vous feront du bien sur le moment et vous en aurez alors besoin pour vous sentir mieux au quotidien. Il en est de même pour le sucre, ajout de nombreux produits transformés (même le jambon !), dont il a été prouvé qu’il était plus addictif que la cocaïne sur notre cerveau.

C’est ce que j’ai connu par le passé, je n’arrivais pas à lutter face à la tentation de nombreux produits industriels et c’était tout à fait normal ! Si votre alimentation est déséquilibrée et constituée en majorité d’aliments préparés, vous serez alors sous l’emprise de ces produits industriels et vous ne pourrez plus vous en passer. En vérité, vous n’êtes pas trop faible pour lutter face à ces gourmandises qui vous attirent tant comme on l’entend trop souvent mais vous êtes purement et simplement drogué !

Encore une fois, seul un retour à une nutrition naturelle et respectueuse de votre organisme vous permettra de retrouver vos sens et du plaisir à consommer des aliments simples, sous leur forme brut. Ayant été un énorme amateur de barres chocolatées et de soda qui ne pouvait pas vivre sans, j’estime avoir vécu une véritable cure de détoxication lorsque j’ai changé mes habitudes alimentaires et je suis surpris aujourd’hui de me rendre compte à quel point ces produits ne m’attirent plus vraiment. Ne plus être accro à tous ces produits transformés est possible pour n’importe qui, même pour le plus grand des gourmands, en s’y prenant de la bonne manière.

 

Les produits industriels se moquent de nous !

Ce qu’il y a de plus grave avec les produits industriels, c’est qu’avec la magie du marketing, on arrive à nous faire passer des produits inutiles pour notre organisme pour des aliments diététiques et indispensables à une alimentation équilibrée.

Ainsi, il existe tout un tas de produits dits diététiques que vous connaissez certainement. Yaourts 0%, galettes de riz, barres de céréales enrichies en fibres, céréales de petit déjeuner… Ces produits représentent typiquement cette gamme d’aliments qui essaye de nous convaincre de son intérêt dans notre alimentation alors que leur apport nutritionnel est extrêmement pauvre ! A la place, consommer des fruits frais, des noix, des légumes de toutes sortes, des produits animaux de qualité, des graisses saines, des aliments qui, en plus d’être délicieux, vous apporteront l’énergie, les fibres, les vitamines et les minéraux dont votre corps a réellement besoin.

Pour savoir quoi choisir, il y a une règle simple que je suis systématique en nutrition: un aliment sain n’aura jamais besoin de publicité pour vanter ses bénéfices ! Ainsi, n’importe quel aliment qui a besoin de marketing pour convaincre de ses bienfaits et de son utilité dans notre alimentation n’est pas diététique mais cherche seulement à se vendre.

De ce fait, je vous conseille de vous méfier de tous les produits à la mode que l’on voit apparaitre régulièrement. Je pense par exemple aux produits estampillés sans gluten qui sont très chers et dont la composition est parfois catastrophique (mélange de plusieurs farines, des additifs, beaucoup trop de glucides, qu’ils soient sans gluten n’y changent rien), certains produits préparés végétaliens dont la liste d’ingrédients peut être effrayante (du sucre ajouté, des additifs là encore…) ou encore de nombreux produits enrichis en tel ou tel nutriment que notre corps n’absorbera de toute manière que très partiellement sous cette forme, une véritable arnaque.

Pour finir, ne vous fiez pas à la valeur nutritionnelle sur les étiquettes qui se veut parfois flatteuse: le marketing oublie généralement de dire que ce qui compte n’est pas ce qu’un produit apporte mais ce que notre organisme sera capable d’assimiler. Ainsi, un produit transformé ne sera jamais aussi bien assimilé par notre corps qu’un aliment sous sa forme brut, de préférence de proximité et de saison.

 

Les produits industriels ne veulent pas notre santé !

La grande majorité des produits que l’on trouve en grande surface n’ont qu’un seul et unique objectif: se vendre, et cela par tous les moyens ! Il n’est pas question de mettre en évidence de grands méchants industriels qui nous veulent du mal mais rappeler que tout ceci est simplement une logique commerciale d’entreprises qui cherchent avant tout à vendre leurs produits.

Ainsi, pour être rentable, ces grandes marques n’hésiteront pas à faire des concessions sur la qualité des aliments utilisés ou à user d’un marketing agressif. Vous comprenez dans ce cas que dans leur logique, le soucis de notre santé n’est pas dans leurs priorités et que des produits premiers prix seront nécessairement fabriqués à partir d’ingrédients à la qualité désastreuse pour être proposés à un tel tarif ! Je pense que vous préférez d’ailleurs ne pas savoir comment ces produits sont fabriqués mais on ne peut hélas plus parler d’aliments nourrissants pour ces produits-là, seulement des poisons que notre organisme devra gérer au quotidien, tout du moins jusqu’à ce qu’il lâche prise.

Ceci étant dit, il faut garder en tête quelque chose d’essentiel: en tant que consommateur, nous avons le choix de soutenir ou non ces produits grâce à nos achats. Plutôt que de se plaindre de l’industriel agro-alimentaire dont il y a hélas beaucoup à redire, il est nécessaire de se prendre en main le plus vite possible car les changements bénéfiques ne viendront jamais de leur part.

Devenir indépendant dans notre alimentation est donc essentiel si nous désirons prendre soin de notre organisme et ne pas l’empoisonner au quotidien, ce qui passe obligatoirement par un rejet des produits industriels et transformés à outrance. Un bon moyen de s’y retrouver côté budget est d’acheter au maximum ses aliments à la vente directe auprès de petits producteurs dont vous connaissez leur mode de production qui proposent des tarifs tout à fait abordables et de se tourner vers des produits animaux sains et plus abordables comme le maquereau ou les abats trop souvent délaissés.

 

 

Les produits industriels détruisent notre environnement !

L’industrie agro-alimentaire est l’un des plus grands désastres pour l’environnement de notre planète. La production de masse qu’un tel système engendre se fait au détriment de la sauvegarde de notre écosystème et des pays qui ne sont pas aussi riches que le nôtre. De plus, ce mode de production demande une utilisation excessive de matière première et génèrent une quantité impressionnante de déchets.

Ensuite, les productions intensives qui permettent de remplir les rayons de nos supermarchés se font à travers des cultures bourrées de pesticides dont les aliments sont le fruit de croisement permettant une meilleure rentabilité au détriment de leur richesse en nutriments ainsi qu’à un élevage de masse d’animaux dans des conditions abominables qui sont gavés de médicaments pour aboutir à une viande malade et délétère à notre organisme. Enfin, les produits industriels ont généralement besoin d’emballages inutiles dont nous nous passons tout à fait avec des aliments bruts et il y a énormément de gaspillage dans les usines de fabrication de tous ces produits transformés ou dans les grandes surfaces.

Ainsi, acheter des produits industriels c’est cautionner un système particulièrement néfaste pour notre environnement et qui à terme risque de le détruire. Bien sûr, acheter du tout prêt au supermarché est toujours plus pratique et cela permet un gain de temps mais justement, ne faudrait-il pas revoir ses priorités afin d’accorder du temps à ce qui a vraiment de l’importance?

Je ne vous apprends rien en vous disant que nous passons pour la plupart énormément de temps devant la télévision, sur internet, sur son téléphone, sur les réseaux sociaux, sur sa tablette, sa console de jeu, son pc… C’est un temps que nous parvenons à accorder à ces activités, peut-être simplement quelques minutes de temps en temps mais qui peuvent vite s’accumuler au fur et à mesure de la journée. De ce fait, ne serait-il pas profitable d’accorder une partie du temps que nous arrivons à trouver pour ces loisirs au choix des aliments que nous allons consommer en ayant conscience de comment ils ont été produits? En s’organisant autrement, il serait alors possible de faire attention à l’impact de nos achats sur l’environnement tout en prenant soin de sa propre santé et à celle de ses proches, un changement particulièrement bénéfique à tous les niveaux.

Je ne cherche bien évidemment pas à vous faire la morale mais simplement à mettre en avant le fait que nos achats ont un impact direct la situation de l’industriel agroalimentaire d’aujourd’hui et de demain et que nous pouvons agir, à notre échelle, pour faire du bien à son corps tout en faisant du bien à notre environnement, un véritable cercle vertueux comme j’aime souvent le dire.

 

Les produits industriels ne sont pas naturels !

La plus grande raison de combattre les produits industriels, ça reste tout simplement car ils ne sont pas naturels ! Ce sont des aliments qui sont sous une forme qui va affaiblir et user notre organisme à petit feu. Nous souffrons de plus en plus de pathologies dans notre société. Bien sûr, la pollution, la mauvaise gestion du stress, du sommeil et notre excès de sédentarité ont un rôle certain mais aujourd’hui, nous ne pouvons plus ignorer l’impact majeur de la malbouffe et de l’alimentation industrielle sur nos problèmes de santé.

Si vous lisez cet article, c’est que la nutrition vous intéresse. J’imagine que vous avez déjà eu l’occasion de voir de nombreux sites et témoignages qui vantent les mérites d’une alimentation par rapport à une autre sur la ligne, la santé, les performances et le bien être. Paléo, végétarien, régime méditerranée, low carb… Toutes ces manières de s’alimenter ont un seul et unique point commun: le retour à une alimentation plus naturelle et l’éviction des produits industriels et transformés qui ne sont pas véritablement des aliments !

En vérité, quelqu’un qui consomme en majorité des produits industriels est dans la même situation qu’un fumeur: il s’empoisonne au quotidien et devra faire appel à la chance pour ne pas qu’une pathologie ne se déclare.

Ainsi, quand on désire aborder une alimentation plus saine, avant même de se demander si tel ou tel aliment est bon pour la santé ou ce que nous pouvons manger à tel ou tel repas pour ne pas grossir, la première démarche à faire reste de parvenir à mettre de côté tous ces produits industriels et transformés en ayant un rapport différent à la nutrition, aux achats et à la préparation des aliments qui entreront dans notre corps.

Le corps humain est une incroyable machine dont nous devons prendre soin. Il ne doit pas et ne devrait jamais être une déchetterie dans lequel nous pouvons mettre n’importe quoi sans conséquence. C’est pourtant exactement ce qu’il se passe lorsque nous consommons en majorité des produits industriels. Après tout, nous prenons la peine de bien nous habiller, nous coiffer ou nous maquiller pour certains… Ayez cette même démarche avec ce qui va entrer à l’intérieur de votre corps en choisissant de le nourrir d’aliments naturels et nutritifs que vous cuisinez vous-même et je peux vous garantir qu’il saura vous le rendre: ligne retrouvée et conservée, plus grande forme, meilleure digestion, gain de confiance en soi, performance, santé et bien être… Des bénéfices qui valent bien la peine d’être plus actif sur nos choix alimentaires, non?

 

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2 commentaires sur “Pourquoi se battre contre les produits industriels?”